Mass Flow Meter Coriolis Untuk Minyak Goreng yang dikenal dengan CPO merupakan jenis minyak mentah untuk membuat minyak goreng. Karakteristik miyak CPO yang asam, pekat dan kotor serta banyak kandungan serat kelapa sawit dalam proses menjadi minyak olein membutuhkan material peralatan yang sesuai.
Minyak CPO dlam prosesn ya mengsasilkan 3 jenis minyak utama yaitu Olein, Fatty acid dan stearin. Minyak olein ini dimasyarakat di kenal sebagi minyak goreng dari kelapa sawit. Peralatan instrumentasi yang berupa alat ukur untuk mengukur aliran dari miyak goreng disebut dengan flow meter baik jenis mass flow maupun volumetrik flow.
Flow meter yang digunakan pada minyak olein mempunyai jenis dan karkter yang tersendiri, dikarenakan minyak olein baik turunan dari CPO atau PKOi cukup bervariasi karakteristiknya.
Minyak goreng saat ini yang paling banyak beredar dipasaran adalah turunan dari sabut kelapa sawit yang disebut dengan CPO dan PKO dari biji kelapa sawit.
Guna mengukur aliran minyak Olein dari CPO atau PKO dibutuhkan flow meter minyak yang mempunyai kecocokan dengan karakteristik Minyak Olein yaitu :
Harga Minyak Olein yang mahal membutuhkan flow meter dengan akurasi yang baik, diusahakan akurasi adalah 0.1% .
Sifat Minyak Olein yang digunakan untuk proses makanan harus dipilihkan material flow meter dengan kelas food grade
Karena Perubahan temperature baik karena temperature proses, temperature lapangan atau temperature proses transfer sebaiknya menggunakan mass flow meter. Jenis mass flow meter ini tidak berpengaruh karena adanya perubahan temperature yg bisa membuat volume minyak olein mengembang.
Coriolis mass flow meter merupakan flow meter yang secara langsung menghitung mass dari cairan sehingga perubahan volume karena perubahan temperature tidak merubah hasil dari pengukuran flow yang lewat flow meter. Dikarenakan Coriolis flow meter menggunakan material stainless steel untuk type standart ini sudah bisa mewakili syarat industri pengolahan makanan yang menuntut kelas material food grade serta tahan terhadap korosi sehingga bisa juga dikatakan food grade flow meter
Sehubungan harga dari minyak Olein yang tidak murah Coriolis mass flow meter sangat cocok sekali guna mencegah dan mengurangi kerugian, yang disebabkan oleh selisih perhitungan dan pengukuran. Untuk akurasi dari mass flow meter jenis coriolis ini lumayan tinggi yaitu 0.2% hingga 0.1 % tergantung spesifikasi yang di inginkan.
Karena Coriolis mass flow meter bisa dipesan dengan custom, maka bisa digunakan untuk berbagai stadart dari stadart JIS, ANSI, DIN dan lainna. Begitu juga untuk jenis material bisa dapat dipilih dengan material untuk asam yang punya PH ekstrim, Temperature ekstrim dari -45 to +210°C. Serta, bisa diaplikasikan pada pressure hingga 345 bars. Berikut Karakteristik dan keunggulan Coriolis Flow Meter yang di produksi oleh Rheonik dari Germany